ビーチハウス ホワイトスパイスド【家飲みレビュー】

とにかくボトルが美しい

目次

スペック

おしゃれでバランスが取れたスパイスドラム

スパイスドラムはラム酒に砂糖や香辛料などを加えて漬け込んだお酒ですが、スパイスドラムって一言で言ってもベッタベタに甘いボトルやコショウの味しかしないスパイシーなボトル、炭酸で割るとまんまラムコークになるボトルなどなど様々です。

今までスパイスドラムを10種類ほど飲んできましたが、ボトルの情報を見ても味が想像しづらいというか「あれ意外とこんな味なのか」って感じのボトルが多いイメージ。
ラムに砂糖や香辛料を漬け込んだだけと聞くと安っぽさを想像してしまうかもしれませんが、意外と奥深いのです。

今回のビーチハウス ホワイト・スパイスドは以前紹介した「アーケーンエクストラアロマ」が作られているモーリシャスのグレイス蒸留所で作られているスパイスドラム。
アーケーンはサトウキビジュース100%のアグリコール製法で作られているラム酒ですが、今回のビーチハウスはモラセス糖由来のホワイトラムから作られています。


グレイス蒸留所が位置するモーリシャスは世界的に見ても有数のサトウキビ栽培地なので、モラセス糖とサトウキビジュース由来のラム酒を作り分ける能力を持っているのかも。
これは結構珍しいと思います。

個人的な感想

香り

ライチのようなアロマティックな香りと、ライムっぽさ。
甘さも強く感じますが、アルコールの香りと混ざった感じで全然不快じゃない。
甘さとライチの香りが合わさり芳醇な雰囲気があって、この香りが嫌いな人間は少ないと思います。
アグリコールラムではないので、透明タイプアグリコールラムによくあるベジ感やニューポット臭は皆無(これ超重要)。
とにかく良い香りです。
人によっては甘ったるいと感じるかも。

味

まずはストレートで頂きます。
シロップの甘さとアルコールの辛みが絶妙で、甘すぎずアルコールきつい訳でもない。
このお酒はバランス感がとても良いです。
ストレートだとライムやトロピカルフルーツの雰囲気がそこまで漂ってこないので、炭酸で割ってみます。
別にストレートでも飲めますし、正直僕はストレートのほうが好きかも。

綺麗な透明です

炭酸で割っていただきます

ライチとライムの香りが強いラムハイボール、みたいな味。
スパイスドラムの中では辛口なほうなので、炭酸で割ると結構ドライな印象です。
飲み込んだ後に来る華やかな香りが気持ち良いなぁ。
少し氷が解けてくると甘みが強くなる気がします。
めっちゃうまいけど、ちゃんとした工程で作らないとチューハイっぽさを強く感じてしまうかも。
甘さと飲みやすさを楽しみたいのならストレートで、アロマティックな香りをより強く楽しみたいなら炭酸割りですかね。



とにかくボトルがオシャレ

まとめ

うまいですが、このビーチハウスはホワイト、ゴールド、ピーチと3種類あって正直言うとピーチが一番好みです。
でもストレートで飲むならこれが一番好みかなぁ
このビーチハウスホワイトスパイスドはバランスが絶妙なのと、割ると雰囲気がかなり変わるのが面白いですね。

フローラルなお酒を探している方にお勧めです。
ボトル後ろに貼られているラベルの裏側が花柄(というかフルーツ?)になっているのでとにかくボトルが美しくて、贈呈用にもお勧め。

正直に言うと裏に書いてある通りの味と香りです

ノムラの好み度

ポッドキャスト「アルコールチューン」は以下よりどうぞ

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