スペック
| 名前 | アーケーン エクストラアロマ |
| タイプ | アグリコールラム（ラム酒） |
| 製造元 | グレイス蒸留所（モーリシャス） |
| 輸入元 | ボニリジャパン |
| 度数 | 40% |
| 容量 | 700ml |
| 値段 | 5000円程 |
| アルコール1ml辺りの値段 | 約17.8円 |
爆発力のある香りを持つ絶品アグリコールラム
世に存在するほとんどのラム酒はサトウキビ（Sugarcane）や甜菜糖から砂糖を精製する時に出てくる「廃糖蜜（モラセス）」と原料に製造され、これを「インダストリアルラム」や「トラディショナルラム」と呼びます。
しかしほんの一部、モラセスではなくサトウキビを絞ったジュースから作られるラム酒があり、これを「アグリコールラム」と呼びます。
アグリコールラムは「Ruhm agricole」というフランスの原産地呼称（AOC）を取得していますが、これは基本的にフランスの海外県であるマルティニークなどのフランス海外県と一部のマディラ島産のアグリコールラムにのみ記載されています。
しかしマルティニーク以外にもアグリコール製法のラムは作られており、今回のアーケーンはその一つとなります。
なのでボトルのどこにも「Rhum agricole」とは書かれていません。
個人的な経験ですがアグリコールラムは熟成しているものとそうでないもので味と香りに大きな違いがあります。
正直熟成していないブランタイプの透明なアグリコールラムは飲めないレベルで好みではないのですが、なぜか熟成がかかると強烈なアロマとトロピカルフルーツ香を放つお酒になるのです。
今回のアーケーンエクストラアロマは名の通り素晴らしい香りを持ったアグリコールラム。
アグリコールラムの中ではまだまだマイナーですが、侮れない香りと味を持っています。
個人的な感想
香り
典型的なラム酒とは違ったドライな雰囲気。
花やトロピカルフルーツを連想させる華やかな香り。
熟成アグリコールが共通して持つバナナのような香りも強烈に感じます。
ウイスキー好きに香りを嗅がせればラムだとバレないような香り。
スペイサイドの蜂蜜系ライトタイプウイスキー（グレンエルギンやカーデュ、クラガンモア）あたりに近い香りもします。
洋酒好きでこの香りが嫌いな人間はいなんじゃないかな？
味
最初はストレートで。
度数が40%なのもありアルコールアタックはほとんどありませんが、トラディショナルラムに比べるとドライなので少しアルコールを拾いやすい気がする。
でも香りが素晴らしいので全く気にならないレベル。
バニラ、バナナと花っぽい雰囲気。飲み込んだ後に上に上がってくる香りが最高なので、後味が心地よい。
でも余韻は短く、スパッと切れるというよりも余韻の時間がただただ短い感じ。
これはストレートでグビグビ飲んじゃうタイプのお酒。
うまいなぁ。
次は炭酸割
フローラルな炭酸入りバナナジュース（？）みたいな感じ。
ラム酒って今こそ居酒屋で透明バカルディを炭酸で割ったラムハイボールが用意されていますけど、熟成がかかったラム酒って炭酸で飲むイメージがないと思うんです。
でもアグリコールはトラディショナルラムに比べて明らかに辛口なので、炭酸割が非常に旨い。
フローラルなハイボールを探しているあなた、ウイスキーに拘る必要はないのです。
これはおススメですよ。
ハイボールを作る際氷にこのお酒を注ぐと、なぜかストレートの時に比べてトロピカル香が強くなります。
なので試したことはありませんがロックで飲んでも美味しいと思います。
というかどう飲んでも美味しい。
「Arcane」は英語で「難解な」という意味を持っているのですが、全然そんなことは無い味。
非常にわかりやすく飲みやすいです。
まとめ
たまに行くラムバーのマスターが「最初アグリコールラムは飲めなかった」と言っていましたが、自分も同じく全く飲めませんでした。
ですがそのラムバーで頂いた「ラムJM・XO」が非常においしく、その後熟成がかかったアグリコールラムにハマってしまったのです。
透明タイプはカクテルベースや現地ではフルーツを漬けるために使われているようでそのままで飲むのはおススメしませんが、今回のアーケーンのような熟成がかかったアグリコールラムはカクテルではなくシンプルな飲み方でも滅茶苦茶美味いですよ。
特に「ラムは甘いから」と敬遠している方、一度試してみてはいかがでしょうか。
ノムラの好み度
| 味 | |
| 香り | |
| コスパ | |
| ボトルのカッコよさ | |
| 総合 |
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