ストリマラニクヴェヴリサペラヴィ 2015【家飲みレビュー】

2026年9月26日

スペック

名前	ストリマラニクヴェヴリサペラヴィ 2015
タイプ	赤ワイン（ジョージア）
製造元	ストリ・マラニ
輸入元	株式会社ヴァンクロス
度数	13%
容量	750ml
値段	4000円程
アルコール1ml辺りの値段	約41円

クヴェブリ製法の赤ワイン

ジョージアってワインの起源をもつ国らしいですが、今まで一度も飲んだことがありませんでした。
僕は相撲好きなので個人的にジョージアって栃ノ心のイメージしかなかったのですが、良く調べてみると現役を引退した元栃ノ心がジョージアワインのプロデュースを行っているようです。
今回取り上げるワインは栃ノ心と特に関係が無いけれども。

ジョージアワインの特徴は何と言ってもグヴェヴリを使った製造ですよね。
具体的にどんな製法なのかは調べてほしいのですが、土器にぶどうを丸ごと入れて放置！みたいなイメージ。
でも最近読んだ本に書いてあったのですが、その製法で作られるワインの製造量はジョージアで作られるワイン全体の1割にも満たないらしいです。
伝統的な製法ですからそりゃそうですよね。

今回のストリ・マラニクヴェヴリ赤ワイン 2015年は主にジョージアで栽培されているサペラヴィという品種の黒ぶどうを使いクヴェヴリ製法で作られた赤ワイン。
クヴェヴリ製法と聞くと白ブドウを土器にブチ込んで作られたオレンジワインのイメージが強く僕もオレンジワインだと思って買ったのですが、勘違いしており赤でした。
たまに伺う酒屋でワインフェアが開催されており、販売価格4000円→2000円となんと半額笑。
せっかくなので買ってみた訳です。

個人的な感想

香り

正直よくわかんないっす。
なにせまともな赤ワインを飲むのが（酒精強化ワインというかポートワイン＆マデイラワインを除けば）初めてなもんで・・・
ただアルコールのアタックみたいなのは全然来ないです。

味

ちょっとした苦味が遅れてやってくるのですが、何だろうこれ。
香りにも共通して言えるのですが、とにかくアルコールの味がしない。
たしかワインの輪のヨシキさんが「うまいワインは水のように飲める」とポッドキャストで語っていた気がするのですが、まさにそんな感じ。
ただ余韻がすんごい長いというか、舌の上と口の奥にぶどうの雰囲気がずっと残ってます。

ものすごい上質な黒ぶどうジュースを飲んでいるような気分。
甘口では無いし、かといって辛口って訳でもない。
なんかよく分からないけどめっちゃ美味い飲み物を飲んでいる気分です。
あとなんか分からないけど懐かしい雰囲気がある。

調べたらこの品種でこの作り方のワインって土っぽいニュアンスがあるみたいです。
それはほんと凄い分かるというか、「あ、それが土なのか」って感じ。

まとめ

好みでは・・・ない・・・です。

多分色んな赤ワインを飲んで「あーでもやっぱりあのワイン美味しかったな」ってなるパターン。
経験値のある方は絶対美味しいと思うワインだと思います。
自分の経験値が無さ過ぎるが故に比較対象が無いのでレビューになってない気がするのですが、質が高いワインだよってことはアピールしとこかな。
4割引で購入しているので、申し訳ないですがコスパに関しては評価できないです。
現時点で自分の好みは低いというか単純に好みの味ではないのですが、機会があれば飲んでみてほしいです。
質は高いはず。